|
|
Nieco egzotyki, ciepłe morze i wspaniałe zabytki - to wystarczające powody, by jechać do Tunezji. I ciągle wracać!
28.04.2008
W kraju, w którym można otrzeć się o najwyższej klasy starożytne zabytki nie wypada czasu spędzić wyłącznie na plaży.
Zaczynamy od stolicy
W Tunisie „obowiązkiem” każdego turysty jest spacer po medinie – otoczonym wysokimi murami starym mieście, gdzie znajdują się suki (bazary). W środku suku znajduje się meczet Az-Zajtuna (można zajrzeć na jego dziedziniec) – wokół którego kręcą się naganiacze. Warto (za dinara) dać się zaprowadzić do sklepu, którego dach przerobiono na „punkt widokowy”.
Zmęczonym miejskim gwarem i upałem polecam chwile wytchnienia z chłodnych murach muzeum Bardo. Warte obejrzenia są tu wspaniale zachowane mozaiki rzymskie – zgromadzona kolekcja zaliczana jest do najcenniejszych na świecie. To tu znajduje się słynny wizerunek Wergiliusza w otoczeniu muz i ogromna mozaika przedstawiająca Neptuna.
W pobliżu Tunisu
Nieopodal znajdują się dwie inne, równie ciekawe miejscowości, do których warto zajrzeć. To Nabul – uznawanym za centrum produkcji ceramiki, które słynie z targów wielbłądów i Hammamet czyli „miasto jaśminu”– miasteczko słynące z pięknych plaż, gdzie warto zobaczyć medynę, wielki meczet i kazbę (fort obronny).
Śladem Hannibala
Tunezja słynie nie tylko z zabytków. Ważna jest także kuchnia, choć na poznanie jej przysmaków trzeba przeznaczyć bardzo dużo czasu. Szczególnie, gdy nad szwedzki stół w hotelu przedkładamy stylowe restauracje, serwujące dania a la carte. Najpierw składa się zamówienie, a potem długo czeka na jego realizację. Przerwy między podawaniem poszczególnych dań wydłużają się niekiedy ponad europejską normę. Jakie smaki warto zapamiętać?Oczywiście harissy (super ostra przyprawa, którą można jeść z pieczywem lub dodawać do mięs lub ryb), brika (cienki naleśnik z ciasta francuskiego z lekko ściętym jajkiem w środku), który je się po skropieniu cytryną, doskonałych ryb z rusztu, jagnięciny duszonej w glinianych garnuszkach, super słodkich ciasteczek i kremów.
Narodowym daniem jest w Tunezji gargoulette - jagnięcina w tymianku, rozmarynie i wielu innych ziołach, podawana z ziemniakami. Danie, w specjalnym gliniamyn danie musi gotować się bardzo długo, nawet kilka godzin.
Tunezyjskie gospodynie zawsze przygotowują je w piątek, kiedy mężczyźni modlą się w meczecie. I mają w zwyczaju zabierać gar ze sobą, kiedy idą do łaźni (kiedyś były piece tylko w łaźniach tureckich, gdzie zawsze był ktoś, kto podrzucał do ognia). Same wskakują do wanny, a gar wstawiają do pieca. Siedzą w wannie do czasu, kiedy mięso się nie zrobi. A jak jest gotowe, szybko zamawiają taxi i jadą do domu. Muszą być przed powrotem męża z meczetu.
Tunezja jest krajem islamskim i stąd wynikają pewne ograniczenia. Bez zakrycia nóg i ramion nie wolno wchodzić do meczetów. Ale jest na to rada – na miejscu, przy kasie, za niespełna dinara, można wypożyczyć na czas zwiedzania zwiewną szatę, zakrywającą to, co potrzeba.
Tunezja słynie nie tylko z zabytków. Ważna jest także kuchnia, choć na poznanie jej przysmaków trzeba przeznaczyć bardzo dużo czasu. Szczególnie, gdy nad szwedzki stół w hotelu przedkładamy stylowe restauracje, serwujące dania a la carte. Najpierw składa się zamówienie, a potem długo czeka na jego realizację. Przerwy między podawaniem poszczególnych dań wydłużają się niekiedy ponad europejską normę. Jakie smaki warto zapamiętać?Oczywiście harissy (super ostra przyprawa, którą można jeść z pieczywem lub dodawać do mięs lub ryb), brika (cienki naleśnik z ciasta francuskiego z lekko ściętym jajkiem w środku), który je się po skropieniu cytryną, doskonałych ryb z rusztu, jagnięciny duszonej w glinianych garnuszkach, super słodkich ciasteczek i kremów.
Narodowym daniem jest w Tunezji gargoulette - jagnięcina w tymianku, rozmarynie i wielu innych ziołach, podawana z ziemniakami. Danie, w specjalnym gliniamyn danie musi gotować się bardzo długo, nawet kilka godzin.
Tunezyjskie gospodynie zawsze przygotowują je w piątek, kiedy mężczyźni modlą się w meczecie. I mają w zwyczaju zabierać gar ze sobą, kiedy idą do łaźni (kiedyś były piece tylko w łaźniach tureckich, gdzie zawsze był ktoś, kto podrzucał do ognia). Same wskakują do wanny, a gar wstawiają do pieca. Siedzą w wannie do czasu, kiedy mięso się nie zrobi. A jak jest gotowe, szybko zamawiają taxi i jadą do domu. Muszą być przed powrotem męża z meczetu.
Tunezja jest krajem islamskim i stąd wynikają pewne ograniczenia. Bez zakrycia nóg i ramion nie wolno wchodzić do meczetów. Ale jest na to rada – na miejscu, przy kasie, za niespełna dinara, można wypożyczyć na czas zwiedzania zwiewną szatę, zakrywającą to, co potrzeba.
Jakie to miłe – być w Afryce i nie bać się dokuczliwych owadów, jadowitych węży, lwów, tygrysów...
Co
prawda na straganach sprzedawane są suszone skorpiony, ale w tej części
Sahary, gdzie organizowane są safari dla turystów raczej ich nie ma. A
jak są, to trudno je spotkać. A jak już dojdzie do spotkania pierwszego
stopnia to zawsze jest blisko do lekarza.... Więc tak naprawdę nie ma
się czego bać.
Bardzo ceni się tu turystów i otacza ich wszechstronną opieką. Jest tu bezpiecznie i spokojnie. Chociaż...Czasem zdarza się, że samotne kobiety mogą być nagabywane, chociaż na pewno nie będą poważnie napastowane (gwałt jest tu karany śmiercią). Najlepiej zaczepki po prostu zlekceważyć. Skutecznym słowem – odstraszaczem jest „bara” – znaczy odejdź, zostaw mnie w spokoju.
Na sukach w miastach często odwiedzanych przez turystów działa powołana 4 lata temu specjalna policja „bazarowa”, która pilnuje, by tubylcy nie zaczepiali i co ważne - nie dotykali - cudzoziemców. Policja pilnuje bezpieczeństwa szczególnie kobiet. Powodem był ...strach turystów szwajcarskich, których biura podróży na dwa lata wycofały oferty wypoczynku w Tunezji z powodu, że na sukach sprzedawcy wciągali turystów w głąb straganów.
Dobra wiadomość przed wakacjami: tańszy roaming w krajach UE
godz. 04:45 Niedziela 27.5.2012 Autor: podróże.pl
Podziel się wrażeniami i zdjęciami ze swoich wypraw, zamieść relację z wyjazdu i wygraj aparat fotograficzny Fujifilm FinePix XP30!
Stolica: Tunis Waluta: dinar tunezyjski (TND) 1 TND = 1000 milimów Język urzędowy: arabski Inne: odmiana tunezyjska języka arabskiego, francuski
Lokalny czas
Kiedy jechać
Najlepsza pogoda jest między marcem a majem.
Niezbędne informacje
więcejPrzydatne adresy
- www.choosetunisia.com Hotele
- www.tourismtunisia.com Zakupy
- www.tunisair.com Linie lotnicze
- www.tunezja.pl Informacje
CZYTAJCIE NAS
Wywiad z Rafałem Milachem ...
Część druga wywiadu z Rafałem Milachem. Fotograf opowiada, czy warto robić zdjęcia… więcej
Wywiad z Rafałem Milachem
Rafał Milach, laureat Word Press Photo, opowiada jak zrobić dobry reportaż, jak… więcej
Samochodem po Europie - ...
Jak zaplanować podróż samochodem po Europie? Warto znać przepisy drogowe, opłaty i… więcej
2 lata w podróży ...
158536 kilometrów, 25 państw, 19 par zdartych klapek, czyli opowieść o dwuletniej… więcej
Tagi
- W serwisie:
- Kierunki
- Aktualności
- Wasze Wyprawy
- Forum
- Poradnik
- Kuchnie Świata
- Murator S.A:
- O wydawnictwie
- Kontakt do serwisu podroze.pl
- Redakcja miesięcznika Podróże
- Reklama
- Licencje
- Regulamin serwisu
- Sklep on line
- Serwisy internetowe:
-
- Dom i ogród:
- Muratordom.pl
- Forum.muratordom.pl
- Projekty.muratordom.pl
- Muratorfinanse.pl
- Urzadzamy.pl
- Wymarzonyogrod.pl
- Muratordom.com.ua
- Architektura i budownictwo:
- Muratorplus.pl
- Architektura.muratorplus.pl
- Tuznajdziesz.pl
- Hobby i wypoczynek:
- Podroze.pl
- Zagle.com.pl
- Poltrip.pl
- Zdrowie i rodzina:
- Poradnikzdrowie.pl
- Dlarodzinki.pl
- Dzieckozakupy.pl
- www.Mjakmama24.pl
- Rolnictwo:
- Rolnictwoonline.pl
- Wideo:
- Jestem.pl
- Porady:
- Mowimyjak.pl
- Rozrywka informacje:
- Se.pl
- Seusa.info
- Eska.pl
- Eskarock.pl
- Voxfm.pl
- Radiowawa.pl
- Fabrykamuzy.pl
- Gwizdek24.pl
- Superauto24.pl
- Zakupy:
- Zakupy.muratordom.pl
- Zakupy.urzadzamy.pl
- Zakupy.wymarzonyogrod.pl
- Zakupy.poradnikzdrowie.pl
- Zakupy.zagle.com.pl
- Supertanio.pl
- Wgrupiekupie.pl
- Sklep on line
- Miesięcznik:
- Murator
- Dobre wnętrze
- M jak mieszkanie
- Moje mieszkanie
- Podróże
- Żagle
- Zbuduj dom
- Architektura
- Zdrowie
- M jak mama
- Sklep on line
- Copyrights © MURATOR S.A. 2000 - 2011
- Hosted by
