Beskid Żywiecki Moniki Brodki
Jest beskidzką góralką z krwi i kości. Pochodzi z Twardorzeczki, nieopodal Żywca i, mimo że od kilku lat mieszka w Warszawie, do dziś jest zakochana w rodzinnych stronach. Nam poleca miejsca, które warto tam… więcej
Jest beskidzką góralką z krwi i kości. Pochodzi z Twardorzeczki, nieopodal Żywca i, mimo że od kilku lat mieszka w Warszawie, do dziś jest zakochana w rodzinnych stronach. Nam poleca miejsca, które warto tam… więcej
O ślimakach i żabich udkach, paryskich bazarkach, słynnym przewodniku Michelina i sztuce podawania potraw opowiada właściciel francuskiej restauracji Le Regal. Kuchnia francuska to jego pasja… więcej
Jądra byków, oczy jagniąt czy grzebienie kogutów? Pascal Brodnicki oprowadza nas po świecie afrodyzjaków i doradza, jak skutecznie uwieść swoją wybrankę… więcej
Tradycyjna kuchnia zakopiańska jest wyjątkowo uboga: ziemniaki, zwane tutaj grulami, mleko, baranina, kapusta i tyle... Dzisiaj na bazie regionalnych smaków można jednak stworzyć cuda! O tej bardziej i tej mniej tradycyjnej kuchni zakopiańskiej opowiada… więcej
Peter Kerr, pisarz i muzyk jazzowy, do Hiszpanii przeniósł się ze Szkocji, by zająć się tam uprawą pomarańczy. Swoje wspomnienia z życia na farmie opisał w książce “Pomarańcze w śniegu”, a nam opowiedział o… więcej
Za rodzinę, za gości, za przodków, za ojczyznę! Toasty wznosimy przy stole Swietłany Wojciechowskiej, Gruzinki od lat mieszkającej w Polsce… więcej