|
|
250 g kuskusu
200 ml zimnej wody
3 czerwone papryki
pęczek szparagów (obierz je i odetnij zdrewniałe końce, jeśli to konieczne)
2-3 małe, twarde kabaczki pokrojone w długie plastry
pęczek dymki, drobno posiekanej
2-4 świeże papryczki chili, bez nasionek, pokrojone w cienkie plasterki
3 pełne garści świeżych ziół (najlepiej: kolendry, mięty, natki pietruszki)
porcja sosu z oliwy z oliwek i cytryny
sól i świeżo mielony czarny pieprz
ocet z czerwonego wina
Wrzuć kuskus do miski i zalej zimną wodą. Ten zabieg sprawi, że kuskus wchłonie całą wodę i zrobi się miękki. Opal papryki nad palnikiem lub na grillu tak, aby skórka sczerniała. Opalone z każdej strony papryki umieść na 5 minut w plastikowej torbie lub w misce przykrytej folią dzięki temu będzie łatwiej ją obrać i oczyścić z nasion. Miąższ drobno posiekaj. Na rozgrzaną grillową patelnię połóż szparagi i plastry kabaczka, przyrumień warzywa z każdej strony, następnie pokrój i przełóż do miski z kuskusem. Dodaj drobno posiekaną paprykę, dymkę, chili i świeże zioła. Polej sosem z oliwy z oliwek i cytryny i dobrze wymieszaj. Dopraw solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i kilkoma kroplami octu z czerwonego wina.
Więcej przepisów z różnych stron świata znajdziesz również na stronie: www.kuchnia.tv
NAJPOPULARNIEJSZE PRZEPISY
- Jamie Oliver, Kuchnia TV
- Sałatka z Kuskusu
- Paweł Loroch
- Żeberka w kawie
- Jamie Oliver, Kuchnia.tv
- Strudel z Jabłkami
- Michael Smith, Kuchnia.tv
- Indyk Pieczony Miodowy
- Nguyen Xuan Phuong
- Pho Bo – Zupa Pho z Wołowiną
- Ainsley Harriott, Kuchnia.tv
- Empanady z Grilla
- Hard Rock Cafe Warszawa
- Żeberka w sosie barbecue
- Grzegorz Łapanowski, Kuchnia TV
- Chleb na zakwasie
CZYTAJCIE NAS
Polski Bus RZESZÓW - WARSZAWA. Nowe połączenie: rozkład, ceny
godz. 14:24 Wtorek 22.5.2012 Autor: podróże.pl- W serwisie:
- Kierunki
- Aktualności
- Wasze Wyprawy
- Forum
- Poradnik
- Kuchnie Świata
- Murator S.A:
- O wydawnictwie
- Kontakt do serwisu podroze.pl
- Redakcja miesięcznika Podróże
- Reklama
- Licencje
- Regulamin serwisu
- Sklep on line
- Serwisy internetowe:
-
- Dom i ogród:
- Muratordom.pl
- Forum.muratordom.pl
- Projekty.muratordom.pl
- Muratorfinanse.pl
- Urzadzamy.pl
- Wymarzonyogrod.pl
- Muratordom.com.ua
- Architektura i budownictwo:
- Muratorplus.pl
- Architektura.muratorplus.pl
- Tuznajdziesz.pl
- Hobby i wypoczynek:
- Podroze.pl
- Zagle.com.pl
- Poltrip.pl
- Zdrowie i rodzina:
- Poradnikzdrowie.pl
- Dlarodzinki.pl
- Dzieckozakupy.pl
- www.Mjakmama24.pl
- Rolnictwo:
- Rolnictwoonline.pl
- Wideo:
- Jestem.pl
- Porady:
- Mowimyjak.pl
- Rozrywka informacje:
- Se.pl
- Seusa.info
- Eska.pl
- Eskarock.pl
- Voxfm.pl
- Radiowawa.pl
- Fabrykamuzy.pl
- Gwizdek24.pl
- Superauto24.pl
- Zakupy:
- Zakupy.muratordom.pl
- Zakupy.urzadzamy.pl
- Zakupy.wymarzonyogrod.pl
- Zakupy.poradnikzdrowie.pl
- Zakupy.zagle.com.pl
- Supertanio.pl
- Wgrupiekupie.pl
- Sklep on line
- Miesięcznik:
- Murator
- Dobre wnętrze
- M jak mieszkanie
- Moje mieszkanie
- Podróże
- Żagle
- Zbuduj dom
- Architektura
- Zdrowie
- M jak mama
- Sklep on line
- Copyrights © MURATOR S.A. 2000 - 2011
- Hosted by
