Orientalny weekend szlakiem Tatarów

Meczet w Bohonikach Meczet w Bohonikach Mizar w Kruszynianach Muzeum Ikon w Supraślu Pieremiacz i kibiny w Tatarskiej Jurcie
  • Meczet w Bohonikach
  • Mizar w Kruszynianach
  • Muzeum Ikon w Supraślu
  • Pieremiacz i kibiny w Tatarskiej Jurcie

Meczet w Bohonikach

  Od Białegostoku, przez Sokółkę, Bohoniki, Krynki i Kruszyniany, aż po Supraśl – oto plan orientalnego weekendu na tatarskim szlaku Podlasia  

06.06.2011

Na Podlasiu współgrają ze sobą tradycje muzułmańskie, żydowskie, rzymskokatolickie i prawosławne. To najbardziej wielokulturowy, wręcz orientalny region Polski! Spróbować można tu smakołyków kuchni tatarskiej, odwiedzić meczety w Bohonikach i Kruszynianach, a także odpocząć na dzikich terenach Puszczy Knyszyńskiej.

 

PIĄTEK

Popołudnie: Przed wędrówką szlakiem polskich Tatarów warto zatrzymać się w Białymstoku. Przy ul. Jana Kilińskiego 1 w znajduje się legendarny Pałac Branickich, zwany również Wersalem Podlasia. Został on wybudowany w XVI wieku w stylu gotycko-renesansowym. Przez stulecia podlegał licznym przeobrażeniom. W dzisiejszym kształcie, podobnie jak francuski Wersal, odpowiada barokowej zasadzie entre cour et jardin (z fr. pomiędzy dziedzińcem a ogrodem). Zwiedzającym udostępniane są: XVII-wieczna kaplica, hol główny, rokokowa Aula Wielka oraz klatka schodowa ozdobiona dziełami słynnego polskiego rzeźbiarza Jana Redlera.

 

Wieczór: W kompleksie Pałacu Branickich, nieopodal samego zamku, znajduje się restauracja serwująca kuchnię myśliwską i staropolską „Arsenał” (ul. Mickiewicza 2, Białystok, www.arsenalrestauracja.com). W menu kuszą takie pozycje, jak np. pieczeń z dzika w sosie karmelowo-czosnkowym (45 zł), czy polędwica wołowa z serem brie i orzechami włoskimi (42 zł).

Przeczytaj koniecznie: Podlasie: najlepsze restauracje, hotele i ...

SOBOTA

Przedpołudnie: Podróż po właściwym Szlaku Tatarskim rozpoczyna się w Sokółce, niegdyś wsi koronnej, której mieszkańcy trudnili się hodowlą sokołów. Sokółka położona jest na malowniczych Wzgórzach Sokólskich, skąd roztacza się widok na okolicę. Przy rynku znajduje się cerkiew prawosławna pw. św. Aleksandra Newskiego z I poł. XIX w. (ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 4) z ikoną przedstawiającą „Ostatnią Wieczerzę”, a także z ruchomą Matką Boską z XVI w. Przy tej samej ulicy w latach 80-tych wybudowano Muzeum Ziemi Sokólskiej (ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, www.sokolka.pl/muzeum.htm). Obecnie jest w nim przechowywanych ponad 2 tys. dokumentów i eksponatów przedstawiających folklor tych ziem, mieszankę wyznaniowo-etniczną i tradycje polskich Tatarów. Ulica Piłsudskiego w kierunku południowym prowadzi do skrzyżowania z Grodzieńską. Tam znajduje się ponad stuletni kościół katolicki pw. św. Antoniego Padewskiego (ul. Grodzieńska 47). Zarówno w cerkwi pw. św. Aleksandra Newskiego, jak i w kościele pw. św. Antoniego Padewskiego, kręcono sceny ze znanej trylogii fabularnej z 1998 r. „U pana Boga za piecem” w reżyserii Jacka Bromskiego.

 

Popołudnie: Kolejnym istotnym przystankiem na Szlaku Tatarskim są Bohoniki. Po drodze do nich leżą Malawicze, w których zobaczyć można wiatraki z I poł. XX w. Natomiast wieś Bohoniki określana jest jako lokalne centrum muzułmańskie. Znajduje się w niej jeden z czterech czynnych polskich meczetów – drewniana świątynia z muhirami (wersetami z Koranu) ozdabiającymi ściany - oraz dwa mizary, czyli muzułmańskie cmentarze. Co prawda aktualnie wieś zamieszkują tylko cztery rodziny tatarskie, ale jeszcze w czasach międzywojnia w Bohonikach żyło dużo więcej Tatarów. W XVII wieku żołnierze tatarscy otrzymali tamtejsze ziemie od króla Jana III Sobieskiego w ramach zadośćuczynienia za zaległy żołd. Około 25 kilometrów dalej położone są Krynki, miasteczko znane z nietypowego układu topograficznego dzięki 12 uliczkom odchodzącym od centrum na kształt gwiazdy. W Krynkach turyści mogą obejrzeć m.in. neoromańsko-bizantyjską cerkiew pw. Narodzenia Bogarodzicy z 1864 r. z zabytkowym ikonostasem, barokową dzwonnicę z XVIII w., drewnianą cerkiew św. Antoniego i bardzo stary cmentarz żydowski, z nagrobkami pochodzącymi nawet z połowy XVIII w. Po minięciu dwóch wiosek – Białogorcy z wąwozami wspaniale nadającymi się na piesze wycieczki i Górki z XIX-wiecznym drewnianym dworem - Szlak Tatarski prowadzi do Kruszynian. Na nim stoi kolejny podlaski meczet wybudowany mniej więcej w tym samym czasie, co bohonicki, do czego również przyczynił się Jan III Sobieski, ofiarowując okoliczne ziemie Tatarom. Po meczecie oprowadza polski Tatar Dżemil Gembicki.

 

Wieczór: W Kruszynianach koniecznie trzeba zatrzymać się w gospodarstwie agroturystycznym „Tatarska Jurta” (Kruszyniany 58, www.kruszyniany.pl). Właściciele, państwo Dżenetta i Mirosław Bogdanowicz, organizują co roku w okresie letnim Festiwal Kultury i Tradycji Tatarów Polskich, który ukazuje bogactwo kultury tatarskiej za pomocą tańca, muzyki i zabawy. Gospodarze serwują gościom prawdziwe pyszności prosto z tatarskiej kuchni, np. czibureki (pierogi z mięsem), czynaki (zupa gulaszowa) czy miodowe ciasteczka czak-czak. Biorąc pod uwagę, że pani Dżenetta otrzymała tytuł Mistrzyni Świata w pieczeniu kiszki ziemniaczanej i babki, a w „Tatarskiej Jurcie” stołował się sam książę Karol, z pewnością warto tam zawitać.

Przeczytaj koniecznie: Portugalia: Ceramiczny szlak

NIEDZIELA

Przedpołudnie: Po opuszczeniu Kruszynian Szlak Tatarski kieruje się na Nietupę, uroczą wioskę, w której znajduje się wiekowy drewniany młyn wodny. Spacerując wzdłuż płynącej w okolicy małej rzeczki Nietupy, można spotkać bobry, które mają w tamtejszych stronach swoje siedliska.

 

Popołudnie: Mijając Nietupę, Żylicze, Ciumicze i Leszczany, Szlak Tatarski dociera do Supraśla, „stacji końcowej”. W Supraślu znajduje się jeden z pięciu polskich monasterów męskich - Prawosławny Klasztor Zwiastowania NMP (ul. Klasztorna 1). Na terenie miasta znajduje się także Muzeum Ikon (www.muzeum.bialystok.pl/suprasl). Po spacerze można zjeść coś w miłej kawiarni „Alkierz” (ul. Piłsudskiego 1). Specjalnością tego miejsca są placki (aż szesnaście wersji do wyboru!), barszcz białoruski, czebureki połtawskie i żeberka kresowe. W „Alkierzu” odbywają się wystawy i koncerty, wieczorami zamienia się w klub. W Supraślu znajduje się także słynny teatr „Wierszalin” (ul. Kościelna 4, www.wierszalin.pl). Teatr jest ceniony i poza granicami Polski, wystawiał spektakle m.in. w Tokio, Nowym Jorku, Sydney.

Autor: Barbara Wasil Zdjęcia: Maciej Landsberg
Sklep online
PODLASKIE POLSKA

Lokalny czas
GMT+1
Przydatne adresy
CZYTAJCIE NAS
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.
W serwisie:
Kierunki
Aktualności
Wasze Wyprawy
Forum
Poradnik
Kuchnie Świata
Murator S.A:
O wydawnictwie
Kontakt do serwisu podroze.pl
Redakcja miesięcznika Podróże
Reklama
Licencje
Regulamin serwisu
Polityka Cookies
Sklep on line
Serwisy internetowe:
Dom i ogród:
Muratordom.pl
Forum.muratordom.pl
Ofero24.pl
Projekty.murator.pl
Tuznajdziesz.pl
Muratorfinanse.pl
Urzadzamy.pl
Stronywnetrza.pl
Wymarzonyogrod.pl
Rosliny.urzadzamy.pl
Muratordom.com.ua
Achtak.pl
Dekoteria.pl
Zrobiszsam.pl
Styl życia:
Poradnikzdrowie.pl
Mowimyjak.pl
Glamki.pl
Rozrywka, informacja:
Se.pl
Eska.pl
Eska.tv
Eskarock.pl
Polotv.pl
Voxfm.pl
Radiowawa.pl
eskaGO.pl
Gwizdek24.pl
Superauto24.pl
Superseriale.pl
Rodzina:
Mjakmama24.pl
Smyki.pl
Nianie.pl
Hobby i wypoczynek:
Podroze.pl
Zagle.com.pl
Architektura i budownictwo:
Muratorplus.pl
Architektura.muratorplus.pl
Tuznajdziesz.pl
Archirama.pl
Zakupy:
Zakupy-budowa.tuznajdziesz.pl
Zakupy-wnetrza.tuznajdziesz.pl
Zakupy-ogrod.tuznajdziesz.pl
Sklep on line
Wideo:
Jestem.pl
SuperExpress.tv
murator.tv
Miesięcznik:
Murator
Dobre wnętrze
M jak mieszkanie
Moje mieszkanie
Podróże
Żagle
Architektura
Zdrowie
M jak mama
Sklep on line