|
|
Szkoła Morska w Hamburgu kształci tysiące zawodowych marynarzy
Hamburg był i jest wolnym miastem - kulturowo, obyczajowo i politycznie. Bliskość morza, setki statków zawijających do portu, tabuny marynarzy, atmosfera dalekiego świata sprawiły, że to najmniej niemieckie miasto w Niemczech. Nawet lokalna kuchnia jest nieco inna. Ulubioną potrawą jest currywurst - gotowana kiełbasa polana ketchupem i posypana dużą ilością... curry.
23.08.2011O Hamburgu w Niemczech mówi się różne rzeczy. Na przykład, że jest tak kosmopolityczny, że nie pasuje do reszty kraju, albo że podczas gdy całe Niemcy tracą na globalizacji, ponieważ przedsiębiorcy przenoszą produkcję do Chin, Hamburg wygrywa, bo firmy z Państwa Środka muszą jakoś dostarczać swoje towary do Europy, a główna droga wiedzie przez port w Hamburgu. Pamiętam, że kiedyś burmistrz Berlina powiedział zdanie, które stało się wizytówką stolicy Niemiec - "jesteśmy biedni, ale sexy". Burmistrz Hamburga szybko zripostował: "My też jesteśmy sexy, tyle że z pełnym portfelem. Kogo wolicie?". No tak, duma z sukcesu, położenia i statusu wolnego miasta nas rozpiera. Ale co w tym złego?
Hamburg od kuchni
Hamburg to miasto prostej kuchni. Może się to wydawać dziwne, zważywszy, że w jednej z dzielnic miasta - Blankensee - jest tyle samo multimilionerów co domów, a sąsiadująca z Hamburgiem miejscowość Tötensen to przystań zamożnych, niemieckich artystów (szukasz autografu lidera Modern Talking, Dieter Bohlen z pewnością kupuje kwiaty w tutejszej kwiaciarni), jednak miasto pielęgnuję swoją robotniczą przeszłość. Ryba w bułce albo lokalna odmiana hot doga, czyli curry wurst są tutejszymi przysmakami. Oczywiście wszędzie jest pełno znakomitych restauracji, ale jeśli ktoś chce poznać prawdziwy smak tego miasta, powinien udać się do Imbiss bei Schorsch (Beim Grünen Jäger 14). To kultowe miejsce nieprzerwanie przyciągające tubylców od 1961 roku. Co odróżnia ten ibmiss od setek innych podobnych budek z pieczoną kiełbasą? Po pierwsze domowej roboty sos curry, którym polewana jest kiełbasa, po drugie najlepsza kartoffel salat we wszechświecie. Większość moich znajomych, również z Polski, na hasło sałatka ziemniaczana ma przed oczami bladą, za mocno przyprawioną papkę. Jeśli to prawda, nie byliście jeszcze w Hamburgu. Imbiss bei Schorsch znajduje się tuż obok St. Pauli. Niewielką budkę słychać z daleka. Właściciel to znany w całym mieście koneser marynarskich przyśpiewek. Często, serwując kiełbasę, wykonuje jakiś wokalny numer.
Hamburg: Restauracje
Meatery to idealne miejsce dla mięsożerców, przez wielkie szyby widać, jak marynują się steki, zanim trafią na stół. Kuchnia niemiecka w wersji międzynarodowej. Ceny 20 euro za posiłek; www.meatery.de Stocks Fischrestaurant to propozycja dla osób lubiących ryby i owoce morza. Ceny ok. 20 euro za osobę. Piękny taras z widokiem na las; www.stocks.de. |
Dominika Olszyna poleca Berlin: Apartament w Berlin Mitte
Mieszkanie do wynajęcia w bliskim sąsiedztwie Checkpoint Charlie, z niesamowitym widokiem na… więcej
Redakcja radzi: Weekend w ...
Berlinie
Stolica: Berlin Waluta: euro (EUR) Język urzędowy: niemiecki
Lokalny czas
Kiedy jechać
Od maja do września
Niezbędne informacje
więcejPrzydatne adresy
- www.hotelsingermany.com Hotele
- www.niemcy-turystyka.pl Turystyka
- www.germany.info Informacje
- www.about-germany.org Informacje
Wydarzenia
Jedziesz do Niemiec? Sprawdz co się dzieje.CZYTAJCIE NAS
Ostatnio dodane
- W serwisie:
- Kierunki
- Aktualności
- Wasze Wyprawy
- Forum
- Poradnik
- Kuchnie Świata
- Murator S.A:
- O wydawnictwie
- Kontakt do serwisu podroze.pl
- Redakcja miesięcznika Podróże
- Reklama
- Licencje
- Regulamin serwisu
- Sklep on line
- Serwisy internetowe:
-
- Dom i ogród:
- Muratordom.pl
- Forum.muratordom.pl
- Projekty.muratordom.pl
- Muratorfinanse.pl
- Urzadzamy.pl
- Wymarzonyogrod.pl
- Muratordom.com.ua
- Architektura i budownictwo:
- Muratorplus.pl
- Architektura.muratorplus.pl
- Tuznajdziesz.pl
- Hobby i wypoczynek:
- Podroze.pl
- Zagle.com.pl
- Poltrip.pl
- Zdrowie i rodzina:
- Poradnikzdrowie.pl
- Dlarodzinki.pl
- Dzieckozakupy.pl
- www.Mjakmama24.pl
- Rolnictwo:
- Rolnictwoonline.pl
- Wideo:
- Jestem.pl
- Porady:
- Mowimyjak.pl
- Rozrywka informacje:
- Se.pl
- Seusa.info
- Eska.pl
- Eskarock.pl
- Voxfm.pl
- Radiowawa.pl
- Fabrykamuzy.pl
- Gwizdek24.pl
- Superauto24.pl
- Zakupy:
- Zakupy.muratordom.pl
- Zakupy.urzadzamy.pl
- Zakupy.wymarzonyogrod.pl
- Zakupy.poradnikzdrowie.pl
- Zakupy.zagle.com.pl
- Supertanio.pl
- Wgrupiekupie.pl
- Sklep on line
- Miesięcznik:
- Murator
- Dobre wnętrze
- M jak mieszkanie
- Moje mieszkanie
- Podróże
- Żagle
- Zbuduj dom
- Architektura
- Zdrowie
- M jak mama
- Sklep on line
- Copyrights © MURATOR S.A. 2000 - 2011
- Hosted by
