|
|
Malinowy mus, czy słynny gulasz z papryką? Oba dania kuchni węgierskiej smakują świetnie.
20.06.2011Kolejną część relacji ze zwiedzania Budapesztu przeczytaj już jutro na: www.podroze.pl/kierunki/kraj/wegry
Na lunch wybieram "21 Restaurant", którą polecił mi znajomy Węgier. Leżący w sercu wzgórza zamkowego lokal serwuje wyrafinowaną wersję dań kuchni węgierskiej, a sądząc po ilości zajętych stolików, cieszy się dobrą reputacją. Na początek zamawiam zupę dnia. Okazuje się, że podany na zimno, malinowy mus z bitą śmietaną, smakujący raczej jak deser niż chłodnik, jednak jest doskonałym starterem, jednym z wiosenno-letnich specjałów kuchni madziarskiej. Po tak sycącej przystawce nie mam już siły na drugie, zamawiam więc tylko espresso.
Bock Bisztro, lokal rekomendowany przez kulinarny przewodnik Michelin, a mieszczący się we wnętrzach Royal Hotel, słynie z 250 rodzajów win, węgierskiego gulaszu podanego z ręcznie robionym chlebem i tatara z łososia. W gulaszu oczywiście pływa papryka, jeden z symboli Węgier. Okazuje się, że weszła do tutejszego jadłospisu dopiero w XIX wieku, wcześniej była bowiem kojarzona jako przysmak Turków, okupantów, którzy na ponad 150 lat odcięli Budapeszt od Europy.
Stanisław Boniecki poleca Budapeszt: Continental Hotel Zara
Hotel położony jest w znakomitej lokalizacji, w samym centrum rozrywkowej części miasta… więcej
Redakcja radzi: Weekend w ...
Budapeszcie
Stolica: Budapeszt Waluta: forint węgierski (HUF) Język urzędowy: węgierski
Lokalny czas
Kiedy jechać
Od kwietnia do października
Niezbędne informacje
więcejPrzydatne adresy
- www.hotels.hu Hotele
- www.hotelonlinehungary.com Hotele
- www.hungary.com Turystyka
- www.hungary.org Informacje
Wydarzenia
Jedziesz do Węgier? Sprawdz co się dzieje.CZYTAJCIE NAS
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
- W serwisie:
- Kierunki
- Aktualności
- Wasze Wyprawy
- Forum
- Poradnik
- Kuchnie Świata
- Murator S.A:
- O wydawnictwie
- Kontakt do serwisu podroze.pl
- Redakcja miesięcznika Podróże
- Reklama
- Licencje
- Regulamin serwisu
- Sklep on line
- Serwisy internetowe:
-
- Dom i ogród:
- Muratordom.pl
- Forum.muratordom.pl
- Projekty.muratordom.pl
- Muratorfinanse.pl
- Urzadzamy.pl
- Wymarzonyogrod.pl
- Muratordom.com.ua
- Architektura i budownictwo:
- Muratorplus.pl
- Architektura.muratorplus.pl
- Tuznajdziesz.pl
- Hobby i wypoczynek:
- Podroze.pl
- Zagle.com.pl
- Poltrip.pl
- Zdrowie i rodzina:
- Poradnikzdrowie.pl
- Dlarodzinki.pl
- Dzieckozakupy.pl
- www.Mjakmama24.pl
- Rolnictwo:
- Rolnictwoonline.pl
- Wideo:
- Jestem.pl
- Porady:
- Mowimyjak.pl
- Rozrywka informacje:
- Se.pl
- Seusa.info
- Eska.pl
- Eskarock.pl
- Voxfm.pl
- Radiowawa.pl
- Fabrykamuzy.pl
- Gwizdek24.pl
- Superauto24.pl
- Zakupy:
- Zakupy.muratordom.pl
- Zakupy.urzadzamy.pl
- Zakupy.wymarzonyogrod.pl
- Zakupy.poradnikzdrowie.pl
- Zakupy.zagle.com.pl
- Supertanio.pl
- Wgrupiekupie.pl
- Sklep on line
- Miesięcznik:
- Murator
- Dobre wnętrze
- M jak mieszkanie
- Moje mieszkanie
- Podróże
- Żagle
- Zbuduj dom
- Architektura
- Zdrowie
- M jak mama
- Sklep on line
- Copyrights © MURATOR S.A. 2000 - 2011
- Hosted by
