Regiony Gruzji: Pankisi i Dżawachetia

Regiony Gruzji: Pankisi i Dżawacheta
Gruzja, jak mówi legenda, to rajski zakątek podarowany Gruzinom przez Boga w nagrodę za radość życia i sielską zabawę. Poznaj ten kipiący zielenią, pełen malowniczych gór kraj, zasmakuj w gruzińsko-kistyńskiej kuchni, zobacz XIII-wieczne fortyfikacje, jaskinie i wygasłe wulkany, a na koniec odpocznij w gościnie u pankiskich i dżawacheckich rodzin.

Samo serce Wysokiego Kaukazu, serce dzikiej przyrody - Wąwóz Pankisi. To tu swój początek bierze wiele wysokogórskich tras pieszych i konnych. To tu można spłynąć na oponach rzeką Alazani, poznać kuchnię gruzińsko-kistyńską, tradycję wyrobu filcu czy kupić miejscowe wyroby z wełny i skóry owczej. Wąwóz Pankisi to kraina muzułmańskich bractw sufickich i chrześcijan. Tu odmawia się zbiorowe modlitwy sufickie połączone z występami artystycznymi Kistów.

Dżawachetia natomiast to region na południu Gruzji. Kraina unikalnych kościołów i klasztorów gruzińskich i ormiańskich, ormiańskiego folkloru, gdzie można upiec tradycyjny chleb i zobaczyć farmy rybne. A wszystko to w otoczeniu wygasłych wulkanów, jaskiń, łańcuchów górskich, łąk alpejskich i licznych jezior. A po dniu pełnym atrakcji - gościna u pankiskich i dżawacheckich rodzin.

Pankisi
Gruziński Wąwóz Pankisi leży w samym sercu Wysokiego Kaukazu i jest jednym z najbardziej na północ wysuniętych regionów Gruzji. To doskonałe miejsce dla miłośników przyrody, trekkingu i wypraw wysokogórskich. Przez region przebiega wiele pieszych i konnych szlaków turystycznych. Niektóre trasy można pokonać samochodem terenowym, podziwiając z okien wodospady.

W XII i XIII wieku na terenie wąwozu istniało bogate księstwo o nazwie Torgwa Pankeli, pochodzącej od imienia i nazwiska arystokraty gruzińskiego. Było ono otoczone masywnymi murami, fortyfikacjami, wieżami sygnalizacyjnymi i obronnymi. Wewnątrz tych fortyfikacji Gruzini zbudowali wiele kościołów chrześcijańskich, na których ruiny do dziś można natknąć się w każdym zakątku Pankisi.

Pankisi to kraina bractw sufickich, męskich i kobiecych, region zamieszkany przez muzułmanów i chrześcijan, nierzadko kultywujących tradycje obu religii.

Po wschodniej stronie wąwozu leży malowniczy Tuszecki Park Narodowy. W strefie chronionej znalazły się lasy iglaste, krystalicznie czyste jeziora górskie i hale piętra alpejskiego. W lasach wysokogórskich można spotkać spacerującego wilka kaspijskiego, rysia, kaukaskie kozy i kozice. A nad koronami drzew latają czarne głuszce kaukaskie, ułary i kaukaskie bażanty. Poza przyrodą, atrakcją parku są zachowane wieże mieszkalno-obronne.

Atrakcje w Pankisi

1. Spływ na oponie i skoki z wodospadu
Rzeka Alazani ma szybki prąd, ale nie jest głęboka, ma liczne zatoczki, dzięki czemu jest wymarzoną trasą spływów kajakami górskimi lub pontonami. Świetnie też nadają się do tego duże wirujące na wodzie opony. Źródła Alazani u samych podnóży Wysokiego Kaukazu przybierają formę wodospadów. Z ich szczytu amatorzy silnych wrażeń urządzają skoki dorzeki, która miejscami tworzy naturalne, głębsze baseny. Wędkarzom Kistowie zdradzą położenie łowisk obfitujących w dzikie pstrągi.

2. Konna wyprawa w góry
Małe koniki górskie bez większych problemów pokonują szlaki Wysokiego Kaukazu z turystą i jego bagażami na grzbiecie. Na szczycie można przenocować w chacie pasterskiej. Górale chętnie prezentują wędrowcom proces wyrobu kilkunastu rodzajów sera, masła i śmietany. Jesień to w okolicach górskiego Rezerwatu Bacarskiego pora zbioru kasztanów jadalnych (wyśmienite po uprażeniu w piekarniku lub na grillu!).

3. Wieczór folklorystyczny
Zespół Daimoakh (Ojczyzna) składa się z grupy uznanych w Gruzji śpiewaków i tancerzy. Ubrani w tradycyjne stroje kistyńskie wykonują lezginki, jeden z najpopularniejszych tańców na Kaukazie, do którego zapraszają turystów. Śpiewają i grają zarówno pieśni gruzińskie jak i czeczeńskie, co nadaje ich twórczości niepowtarzalny koloryt.