Austria: Salzburg

Murzynek w koszulce
Austriacką specjalnością są zupy i desery. Polecamy pikantny bulion z naleśnikami pokrojonymi w cienkie paseczki lub Knoblauchsuppe – krem czosnkowy z grzankami lub żółtym serem. A na drugie danie ulubioną potrawę miejscowych – knedle z cukrem pudrem i włoskie gnocchi serowe (kluski ziemniaczane z serem, najczęściej parmezanem). Na deser Guglhupf, czyli babka lub Mohr im Hemd (murzynek w koszulce) – czekoladowy budyń z bitą śmietaną.

Jak dojechać?
W 1 godz. 25 min dostaniesz się samolotem Norwegian Air z Warszawy. Za bilet zapłacisz w promocji od 462 zł w obie strony (www.norwegian.no). Alternatywą jest podróż samochodem (ponad 1000 km), PKP (www.pkp.pl) z przesiadką w Wiedniu lub rejsowym autobusem. Cena biletu kolejowego w jedną stronę (11-godzinna podróż) to ok. 438 zł plus 15 zł za miejscówkę. Jeśli planujesz powrót w weekend, skorzystaj z oferty Austria Specjal – zapłacisz ok. 568 zł i 15 zł za miejscówkę w obie strony.

W Cafe Tomaselli przy kawie
Salzburg szczyci się najstarszą istniejącą kawiarnią w Austrii i Europie Zachodniej – Café Tomaselli przy Starym Rynku (Alter Markt 9, www.tomaselli.at). Powstała na początku XVIII wieku. Bywali w niej m.in. Mozart, Haydn, Reinhardt.

Obywatel Mozart
W Salzburgu mieszkał 17 lat, tworząc nieśmiertelne dzieła, ale chciał jak najszybciej wyrwać się z tej mieściny. Urodził się w domu przy Getreidegasse 9 (Mozarts Geburtshaus), w którym obecnie znajduje się muzeum. Można w nim obejrzeć tylko kilka oryginalnych pamiątek po mistrzu: skrzypce dziecięce, pukiel włosów, rękopisy. Przy placu Makarta 8 znajduje się rezydencja Mozarta (Wohnhaus), w którym Mozartowie mieszkali od 1773 roku.

Wziąć ślub w Mirabell
W górującej nad miastem twierdzy Hohensalzburg (Mönchsberg 34) warte obejrzenia są późnogotyckie komnaty książęce, muzeum zamkowe ze zbiorami broni palnej i narzędzi tortur, zabytkowe organy. Z centrum dojdziesz do niej pieszo lub wjedziesz kolejką linowo-szynową (z Festungsgasse 4). Za bilet na przejazd kolejką i zwiedzanie wnętrz zapłacisz 10 €/5,70 €.
Na lewym brzegu rzeki Salzbach podziwiaj Stare Miasto wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO, a po prawej stronie rzeki najsławniejszą ulicę miasta Getreidegasse, z wąskimi, wysokimi kamieniczkami, którą się wędruje jak w wąwozie. Do Pałacu Mirabell, z ogrodami w stylu francuskim i z greckimi posągami, przyjeżdżają młode pary z całego świata, by wziąć ślub. Przy dłuższym pobycie zajrzyj koniecznie do muzeum przyrodniczego Haus dr Natur (Museumplatz 5), w którym zebrane okazy zapierają dech w piersiach.

Na klasyczną nutę
Prawie 90-letni Festiwal Salzburski to trzy w jednym: Festiwal Wielkanocny, Festiwal w Zielone Świątki i letni od 25 lipca do 30 sierpnia (www.osterfestspiele-salzburg.at). Nie stać cię na bilety? Na telebimie na Residenzplatz możesz obejrzeć i wysłuchać nagrania z odtworzenia.
W ciągu roku masz do wyboru ok. 4000 imprez! Josef, miejscowy taksówkarz, zachęca do obejrzenia festiwalu „Spotkania 2009-Noc”, w Wielkiej Sali Mozarteum, od 24 do 26 kwietnia: „Jego wyjątkowość polega na tym, że publiczność śpiewa i koncertuje razem z artystami nawet do białego rana.

Co wieczorem?
Club Take Five (Gstattengasse 7, www.club-takefive.com) słynie z imprez trwających od wieczora do południa następnego dnia, gości z pierwszych stron gazet oraz dyskretnej obsługi. Wystrój lokalu to połączenie klasyki art déco oraz szkła, aluminium i drewna.

Latające Byki w Hangarze-7
„Polecam na lotnisku (Wilhelm-Spazier-Strasse 7A) zwiedzenie Hangaru-7, który jest otwarty od 9 do 22 przez cały tydzień (www.hangar-7.com)”, mówi Ola Kosik, studentka fizjoterapii poznańskiej AWF. „W futurystycznej hali ze szkła i stali, przypominającej lotnicze skrzydło, można obejrzeć 16 Latających Byków, zabytkowych samolotów reklamowych właściciela Red Bull”. Wstęp wolny. W jednej z dwóch pięciopiętrowych szklanych wież znajduje się restauracja Ikarus, w której gotują najwięksi mistrzowie i specjalnie zaproszeni goście, m.in. aktor francuski Gerard Depardieu.

Pokój z widokiem na Alpy
Nie przeszkadza ci chrapanie współlokatorów? Przenocuj w schronisku młodzieżowym, gdzie za łóżko w sali wieloosobowej, np. w Institut St. Sebastian (Liuzergasse 41, www.st-sebastian-salzburg.at) zapłacisz od 17 do 19 €. Tanie noclegi znajdziesz na www.camping-kastenhot.at  i www.salzburgerland.com.