W piątym odcinku ósmego sezonu "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler odwiedziła restaurację "Relax" w Chełmie. Zmieniła ją w restauracje "Lwów" i zachwyciła mieszkańców Chełma pysznym ukraińskim barszczem z kulebiakami. Zobacz, jak przygotować tę zupę w domu.

Barszcz ukraiński Magdy Gessler- składniki

3 litry soku wyciśniętego ze świeżych buraków

2 litry soku z pomidorów (bez pestek)

wędzonka (wędzone kości dzika lub wędzone żeberka)

ocet jabłkowy

sól

pieprz

czosnek

kwiat kopru

lubczyk

wczesne polskie jabłka (kwaśne)

Barszcz ukraiński Magdy Gessler - sposób przygotowania

Z wędzonki (kości dzika lub wędzone żeberka) gotujemy w dużym garnku wywar. Gotujemy wędzonkę w wodzie na małym ogniu aż wywar stanie się esencjonalny. Do przygotowania barszczu potrzebne jest 2 litry wywaru.

Następnie dodajemy do wywaru 2 litry soku z pomidorów i 3 litry soku ze świeżych buraków. Całość podgrzewamy do temperatury 90 st. C i hartujemy octem jabłkowym. Dodajemy kwiat kopru, sól, pieprz, czosnek i kilka kwaśnych jabłek.

Gotujemy jeszcze przez chwilę. Barszcz jest gotowy do podania. Życzymy smacznego!

JAK ZROBIĆ KULEBIAKI WEDŁUG PRZEPISU MAGDY GESSLER>>>

Zdjęcia: shutterstock
Sklep online
CZYTAJCIE NAS
PRENUMERATA
PODRÓZE

Portugalia: kolory Madery i smaki Porto, Polska: ptasi raj w Ujściu Warty, Krasnogruda i Bieszczady z dziećmi i paralotnią nad

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.
W serwisie:
Kierunki
Aktualności
Wasze Wyprawy
Forum
Porady
Kuchnie Świata
Murator S.A:
O wydawnictwie
Kontakt do serwisu podroze.pl
Redakcja miesięcznika Podróże
Reklama
Licencje
Regulamin serwisu
Polityka Cookies
Sklep on line
Polityka prywatności
Serwisy internetowe:
Dom i ogród:
Muratordom.pl
Forum.muratordom.pl
Ofero24.pl
Projekty.murator.pl
Tuznajdziesz.pl
Muratorfinanse.pl
Urzadzamy.pl
Stronywnetrza.pl
Wymarzonyogrod.pl
Rosliny.urzadzamy.pl
Muratordom.com.ua
Zrobiszsam.pl
Styl życia:
Poradnikzdrowie.pl
Mjakmama24.pl
Mowimyjak.pl
Glamki.pl
WFormie24.pl
DlaPacjentow.pl
Rozrywka, informacja:
Se.pl
Eska.pl
Eska.tv
Eskarock.pl
Polotv.pl
Voxfm.pl
Radiowawa.pl
eskaGO.pl
Gwizdek24.pl
Superauto24.pl
Superseriale.pl
Hobby i wypoczynek:
Podroze.pl
Zagle.com.pl
Architektura i budownictwo:
Muratorplus.pl
Architektura.muratorplus.pl
Tuznajdziesz.pl
Archirama.pl
Zakupy:
Zakupy.tuznajdziesz.pl
Zakupy.mjakmama24.pl
Sklep on-line
Wideo:
Fokus.tv
SuperExpress.tv
murator.tv
Polotv.pl
Voxmusic.tv
Miesięcznik:
Murator
Dobre wnętrze
M jak mieszkanie
Moje mieszkanie
Podróże
Żagle
Architektura
Zdrowie
M jak mama
Sklep on-line